Le projet concerne la construction de trois bâtiments. Le premier bâtiment est agricole. La chèvrerie se situe à l’est du terrain, au pied de la colline, afin de facilité son accès pour les animaux d’élevage. Le deuxième bâtiment regroupe 3 identités: Une tuerie Volailles et Gibier, une maison du chasseur avec une mise à disposition pour la fédération, non accessible au public, et la maison du berger. Il est situé dans la partie Nord du terrain. Le troisième bâtiment est une fromagerie, destiné à la fabrication et à la vente. Il est implanté dans la partie sud du terrain. L’ensemble présent un vocabulaire architectural simple, fédérateur et harmonisé, qui s’intègre dans une atmosphère agricole